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有關工廠食堂承包的模式介紹

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有關工廠食堂承包的模式介紹

發布日期:2023-04-21 作者: 點擊:

  你知道工廠食堂的承包模式嗎?我會告訴你的。工廠食堂承包模式:一是承包商是否有大規模運營,良好的合作必須建立在承包商健康的盈利模式之上。巨大的采購量是價格競爭力的基礎,大規模運營可以進一步控制和降低運營成本,為客戶提供更好的服務。

  二,承包商是否有成功的食堂管理模式。因為食堂業務是分散管理的,當老板不能只關心一家工廠時,那么如何保持每個食堂的生產、衛生和服務的質量穩定呢?要求承包商解釋并提供管理模式,并對管理模式的實施效果進行現場檢查。

  三,要實地考察承包商的投資規模,仔細評估承包商的經濟實力,參觀承包商的工廠,比較其宣傳資料是否一致。因為一些只有簡單辦公室的空殼公司借工廠參觀買合同并不少見。

  承包方式一、半托承包方式發包人:提供現有場地(含操作室、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚房用具、水電、燃料或根據廠家實際情況另行確定。承包商:負責提供勞動力、清潔費用、損失、維護、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購、烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質食品服務。你可以提前支付食物費用,用餐人員用餐卡吃飯,先消費,然后支付靈活的方式,每月按實際餐卡數量和面額結賬一次。

  二、全托承包方式發包人:提供現有場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠家實際情況確定,自定職工具定一定的食品標準。承包商:負責投資排斥設備,合同期根據投資金額(至少三年)制定。合同期滿不續約的,廚具可由廠家按年折舊收購或轉讓下一個經營者。負責預支食品費用、原材料采購、加工生產,確保按質按時提供優質食品服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗、運輸管理等相關費用。提供餐卡(含IC卡),用餐人員用餐卡用餐,按月消費金額,每月結賬一次。

  3、營養餐配送方式發包人:提供就餐場所和人數,并約定營養餐標準。承包商:在該地區中央廚房加工制作營養餐,運輸配送到客戶工作場所。所有費用由我公司負責,餐費每月結算。

  常見的工廠員工食堂承包方式:

  1、貴公司只需為我公司提供現有廚具、水電、員工住宿,其他費用由我公司承包,規范運營。在很大程度上節省了公司的人力、時間、成本和其他費用。

  2、我們派專業廚房工作人員和管理人員到貴公司進行專業廚房管理和運營。我公司定期對員工進行系統的培訓,嚴格按照公司總部的規定進行管理,為貴公司員工提供膳食服務。

  3、具體食譜的制定,我公司為客戶提供500多套食譜,自由選擇搭配,在食堂合同中實施,為貴公司提供色、香、美的食品服務。員工可以自由選擇中晚菜肴,節儉。

  工廠員工食堂承包怎么吃飯?

  1、您的員工可以選擇是否在食堂就餐,我們公司提供多種食物。員工根據自己的喜好選擇不同的品種和菜肴,價格為8.00-20.00元等級。員工可以根據自己的喜好自由選擇,用IC卡消費,按每道菜的總價計算。月底結算時,他們會根據每位員工每餐的總消費價格與貴公司對賬,并按此與貴公司結算。

  2、固定餐飲貴公司提前向我公司報告餐廳用餐人數,我公司根據用餐人數準備用餐,月底根據用餐人數與貴公司結算。

  早餐、中餐三餐食品標準每人每日食品費用注明員工餐一肉兩蔬菜+米飯+湯X元計劃(僅供參考食堂合同食譜標準),具體根據各公司情況確定食品標準;雙方面談協議。此外,員工餐和干部餐具體用餐模式可以協商。

本文網址:http://www.managetr.com/news/795.html

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